At etinin rengi nasıl olur? Örneğin, at ve eşek eti koyu kırmızı renktedir, dana eti ise daha açık kırmızıdır. At eti özellikle havayla temas ettiğinde neredeyse karaciğere benzer bir renk alır. Örneğin, at etindeki lif çok serttir. Çiğnediğinizde sertliğini hissedebilirsiniz. At eti kırmızı et mi? At eti, kanguru eti, sığır eti, dana eti, domuz eti, deve eti, manda eti, geyik eti, keçi eti, koyun eti ve kuzu eti yaygın kırmızı et çeşitleridir. At eti nasıl ayırt edilir? At ve Eşek Etini Anlama Yöntemleri Veteriner Hekim Mehmet Ok’a göre, at ve eşek etini ayırt etmek, özellikle et lob formunda olduğunda uzmanlık…
Yorum Bırak