Pepton nedir ne işe yarar? Protein sindiriminin bir ürünü olan pepton, bağırsaktan GLP-1 salınımını uyarır, ancak intakt proteinler bunu yapmaz. Bu sinyal molekülleri, şeker ve yağ algısı durumunda olduğu gibi protein sindiriminin ürünleridir. Protein sindirimi ürünlerinin tanınmasında birkaç reseptör rol oynar. Protein sindiriminin bir ürünü olan pepton, bağırsaktan GLP-1 salınımını uyarır, ancak intakt proteinler bunu yapmaz. Bu sinyal molekülleri, şeker ve yağ algısı durumunda olduğu gibi protein sindiriminin ürünleridir. Protein sindirimi ürünlerinin tanınmasında birkaç reseptör rol oynar. Proteinin diğer adı nedir? “Protein”, “polipeptit” ve “peptit” kelimelerinin kullanımı belirsizdir. “Protein” terimi genellikle kararlı bir şekle sahip herhangi bir biyolojik molekülü ifade…
Yorum Bırak