Helva Nereye Ait? Ve Kim Kimden Önce Buldu? Helva, o çok kıymetli tatlı, öyle bir şey ki hayatımıza girmeyi başardıktan sonra sanki her an elimizin altında olmalıymış gibi hissediyoruz. Ama bir dakika, bu tatlı kimin? Nereye ait? Hangi şehre? Hangi aileye? Düşünsene, helvanın öyle bir yerel aidiyeti var ki, biz hep kararsız kalıyoruz: “Erzurum’a mı ait, İstanbul’a mı?” Yoksa “Türk mutfağının mı?” Bizim derdimiz de bu, aslında, helva dediğin, herkesin sahip çıkmak istediği bir şey… Hele bir de kadınlar ve erkekler konuyu tartışmaya başladıysa, ne diyeyim, o zaman tam bir “tatlı” savaşına dönüşür! Erkekler: Hedefe Kilitlenir, Çözüm Üretir! Erkeklerin helva…
14 Yorum